Notre terroir

En Languedoc à FONT-MARS, notre vignoble est implanté sur des terres où se trouvent des fossiles d’ œufs de dinosaures. C’est le témoignage de la préservation et de l’histoire de ce Terroir unique : face à la mer Méditerranée, d’un seul tenant sur 55 hectares, il est réparti sur trois terroirs de type :

• pliocène marin, au sud.
• formation fluviale, à l’ouest, le long de la rivière Nègue-Vaques.
• bégudo-rognatien inférieur de type argilo-calcaire, au nord-est.

Nos vins sont l’expression de cette nature méditerranéenne parfaitement protégée par une famille dont l’histoire est intimement liée à la vigne et au vin depuis 1679 et en Languedoc depuis 1864. Le terroir est classé en :

• Vin de Pays : Vin de Département, IGP (Identification Géographique Protégée) Pays d’Oc, Vin des Collines de la Moure.
• En AOP : Picpoul de Pinet.